Resep Cara Membuat Gulai Ikan Patin Spesial Lezat
Resep Makanan

√ Cara Membuat Kari Ikan Patin Spesial Lezat



Cara Membuat Kari Ikan Patin – Kari ikan patin merupakan resep masakan yang mempunyai kuah yang sangat gurih dan aroma yang sangat nikmat. Pantas saja banyak yang mencarinya resep kari lele yang ini.

Cara Membuat Kari Ikan Patin Spesial

Cara membuat kari ikan lele


Seperti namanya, resep makanan yang satu ini berbahan dasar ikan lele yang kemudian dicampur dengan bumbu tertentu sehingga menghasilkan rasa yang sangat nikmat dan nikmat. Kari lele biasanya digunakan sebagai lauk pauk bersama dengan nasi putih.

Kari lele biasanya tersedia saat merayakan hari-hari istimewa saja, namun resep ini bisa anda jadikan resep masakan sehari-hari untuk makanan keluarga.

Bagaimana membuat kari lele cukup mudah dan sulit. Karena jika tidak mengetahui resep aslinya akan menghasilkan kari yang tidak enak.

Tapi Anda tidak perlu khawatir dulu, karena resep saya renyah telah disediakan resep kari lele dibawah ini.

Resep Bikin Gulai Ikan Patin Istimewa Enak

Simak cara membuat kari lele spesial yang enak berikut ini:

Bahan yang digunakan untuk membuat kari lele:

  • Ikan ikan lele 500 gram segar (potong sesuka Anda)
  • 450 mili santan cair
  • 3/4 sendok makan gula pasir
  • 250 mili santan kental
  • 3 lembar daun salam
  • 1 sendok teh penyedap rasa
  • Garam secukupnya)
  • 1 batang serai (memar)
  • Minyak goreng (secukupnya) untuk menumis

Bumbu yang harus digiling:

  • 4 Cengkeh Bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 cm kunyit
  • 5 butir kemiri
  • 2 cm jahe
  • 2 buah cabai merah besar

Cara Membuat Kari Ikan Patin Spesial:

  1. Langkah pertama mencuci potongan ikan lele sampai bersih, lalu melumasi dengan menggunakan garam dan diamkan kurang lebih 10 menit.
  2. Silahkan tumis bumbu yang sudah jadi dihaluskan tadi bersama dengan batang serai dan daun salam, lalu tunggu hingga mengeluarkan aroma yang anda kehendaki.
  3. Tuang santan cair dan biarkan mendidih.
  4. Jangan lupa tambahkan santan kental, lalu tambahkan ikan lele.
  5. Nah setelah itu tinggal tambahkan bumbu lainnya, jangan lupa diaduk sampai tercampur rata dan tunggu sampai matang. Angkat dan menguras.
  6. Kari lele siap dinikmati.

Baca juga: Cara Membuat Kari Kambing

Itulah yang bisa kami katakan resep membuat kari ikan lele. Apakah Anda tertarik dengan resep ini? Silakan mencobanya dan semoga berhasil, terima kasih.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *