Kolak Waluh Si Labu Kuning
Resep Minuman

√ Cara Membuat Kolak Waluh Labu Kuning Enak Sederhana



Cara Membuat Kolak Waluh Labu Kuning – Hidangan yang identik dengan menu bulan puasa atau yang biasa dijadikan menu takjil, membuat kolak barusan semakin populer.

Untuk cara membuatnya sekarang bisa menggunakan bahan apa saja seperti pisang, labu kuning, dan lain sebagainya. Tapi untuk kesempatan ini resep saya renyah hanya ingin berbagi tentang resep kolak labu.

Cara Membuat Kolak Waluh Labu Kuning

Kolak Waluh Labu Hitam


Proses pembuatan kolak labu pada dasarnya hampir sama dengan cara membuat kolak pada umumnya. Namun saran kami adalah membuat kolak labu atau dalam bahasa jawa disebut waluh, carilah yang lebih tua.

Jangan lupa juga sediakan pisang agar sensasi rasa tidak monoton. Sekian informasi lengkapnya silahkan simak resep kolak labu berikut.

Simak cara membuat kolak labu di bawah ini

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kolak labu:

  • 1 labu kuning (tua)
  • Pisang kepok 5 buah (potong sesuai keinginan)
  • Kolang – kaling 200 gram (rebus dulu lalu sisihkan)
  • 300 gram gula merah, sisir halus
  • 1/2 sendok teh bubuk vanila
  • 1 sendok teh garam halus
  • 2 liter santan (dari 1 kelapa parut, peras)

Cara praktis membuat kolak kuning labu

  1. Bersihkan labu kuning terlebih dahulu dengan mengupas hingga bersih kulitnya.
  2. Kemudian potong labu yang sudah dibersihkan sesuai keinginan Anda.
  3. Selanjutnya cuci menggunakan air bersih hingga benar-benar bersih kemudian tiriskan terlebih dahulu, lalu sisihkan.
  4. Ambil wajan kemudian tambahkan santan, gula pasir, garam meja dan vanili bubuk, aduk hingga rata dan rebus hingga bahan larut dan masak hingga mendidih.
  5. Selanjutnya tambahkan labu kuning yang sudah dicincang sambil dimasak hingga labu setengah matang.
  6. Kemudian tambahkan irisan pisang dan kolan-kaling sambil diaduk hingga tercampur rata.
  7. Masak terus hingga mendidih dan bahan-bahan matang sempurna.
  8. Selesai dan siap disajikan.

Baca juga: Cara Membuat Kolak Durian Santan

Demikian ulasan tentang cara membuat kolak labu yang enak. Bagi anda yang ingin membawa kolak labu, silahkan gunakan tutorial resep diatas sebagai campuran. Terima kasih telah menyimak resep ini dengan lengkap, semoga bermanfaat untuk anda semua.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *