kue ongol-ongol
Resep Jajanan

√ Cara Membuat Kue Ongol-ongol Lembut yang Lezat



Cara Membuat Kue Ongol-ongol – Kue ongol-ongol merupakan salah satu jenis kue basah yang sudah ada sejak jaman dahulu. Yup, kue ini memang tradisional, namun rasa dan teksturnya tidak kalah dengan jenis kue modern.

Ke sangat terkenal di tahun sembilan puluhan. Dan saat itu banyak orang yang menjadikan kue ongol-ongol ini sebagai camilan sehari-hari.

Cara Membuat Kue Ongol-Ongol

Cara Membuat Kue Ongol Ongol


Dengan rasa yang enak, membuat kue ini disukai banyak orang. Dipadukan kembali dengan tekstur yang kenyal sehingga siapa pun bisa menikmatinya, termasuk orang tua. Saya tidak bisa membayangkan jika orang tua makan makanan yang kenyal.

Untuk penyajian, kue ongol-ongol Ini biasanya dijual oleh pedagang makanan di pasar. Harga yang ditawarkan juga sangat murah. Kue ini akan terasa enak jika disajikan dengan secangkir kopi. Rasanya enak berantakan.

Untuk membuatnya cukup mudah dan praktis. Jadi Anda bisa mempraktikkannya di rumah. Intinya, proses pembuatannya terdiri dari 9 tahapan hingga kue ongol-ongol siap untuk melayani. Nah, bagaimana cara membuatnya, pada kesempatan kali ini resep saya renyah akan memeriksanya. Harap perhatikan baik-baik ulasan berikut ini.

kue ongol-ongol

Simak cara membuat kue ongol-ongol yang lembut dan enak berikut ini:

Bahan kue ongol-ongol:

  • Tepung sagu 200 gr
  • Gula 250 gr
  • 400 ml air bersih
  • 1 lembar daun pandan (dicuci bersih)
  • Untuk lapisan luar parutan kelapa, siapkan sesuai selera
  • Garam siapkan secukupnya

Cara Mudah Membuat Kue Ongol-ongol:

  1. Pertama, masukkan tepung maizena dengan 250 ml air dalam satu wadah. Aduk sampai tercampur.
  2. Untuk sisa air, rebus dengan gula dan daun pandan hingga mendidih. Aduk agar tercampur rata.
  3. Setelah itu tambahkan air rebusan ke dalam adonan tepung. Aduk hingga tercampur rata.
  4. Kemudian masak adonan kue dengan pengaturan suhu rendah hingga mengental. Aduk rata.
  5. Selanjutnya siapkan baki plastik dan masukkan adonan kue ke dalamnya. Biarkan adonan kue mendingin.
  6. Jika ya, potong sesuai ukuran yang diinginkan.
  7. Selain itu, campur garam dan parutan kelapa dalam satu wadah.
  8. Selanjutnya gulung kue yang telah dipotong-potong tersebut.
  9. Selesai, kue ongol ongol siap dinikmati.

Dengarkan dan baca: Cara Membuat Kue Ladrang

Jadi resep kue ongol-ongol sekarang saatnya bagi Anda untuk mencoba berlatih di rumah. Dengan resep ini Anda bisa membuatnya lebih mudah. Semoga beruntung dan terima kasih.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *