√ Cara Membuat Kue Peca Peca Enak
Resep Jajanan

√ Cara Membuat Kue Peca Peca Enak



Cara membuat kue bolu peca khas Bugis – Kue yang lezat ini memang menjadi salah satu kuliner khas Bugis. Rasanya yang enak dan enak membuat lidah kita ketagihan ingin menikmatinya.

Cara membuat kue bolu peca Bugis

Cara Membuat Kue-Kue-Peca


Kue bolu peca ini memiliki tekstur yang cukup lembut. Sehingga banyak orang yang suka menikmati sajian ini. Untuk penyajiannya, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Yang pasti kami akan berikan perpaduan biar bisa memudahkan.

Kue bolu peca Ini terbuat dari spons dan gula. Bahan-bahan tersebut kemudian diramu menjadi sajian yang sangat nikmat.

Untuk warna kecokelatan terbuat dari spon matang yang kemudian dicelupkan ke dalam adonan gula. Tapi dalam pembuatan kue bolu peca, Anda benar-benar perlu melakukan resep ini selangkah demi selangkah secara berurutan.

Karena nantinya akan berpengaruh pada cake yang di hasilkan. Agar cara agar lebih dipahami, yuk simak pembahasannya di bawah ini.

Kue-Kue-Peca

Simak cara membuat kue bolu peca Bugis yang enak berikut ini:

Bahan yang digunakan untuk membuat kue bolu peca:

1. Bahan adonan bolu:

  • Tepung beras putih satu sendok makan (sangrai)
  • 3 butir telur ayam
  • 0,5 sendok teh soda kue

2. Bahan adonan gula:

  • Siapkan gula merah ¾ kg
  • Setengah sendok teh vanila
  • Siapkan 1 gelas air
  • Garam siapkan setengah sendok teh

Cara membuat kue bolu peca:

  1. Kocok telur dan soda kue hingga mengembang.
  2. Kemudian masukkan tepung beras sangrai. Aduk rata.
  3. Masukkan campuran spons ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak.
  4. Kukus hingga benar-benar matang atau sekitar 15 menit. Angkat, lalu dinginkan.
  5. Buat adonan gula dengan merebus air hingga mendidih.
  6. Lalu masukkan vanili, garam dan gula merah ke dalamnya. Aduk rata.
  7. Saring lalu didihkan kembali.
  8. Terakhir, iris spons kukus menjadi beberapa bagian. Setelah itu celupkan satu per satu hingga warna kue berubah kecokelatan.
  9. Selesai, kue bolu peca siap dihidangkan.

Baca juga: Cara Membuat Kue Bugis Barongko

Jika ingin lebih nikmat, sajikan kue bolu peca ini dengan minuman segar seperti jus melon, jus jeruk dan lain-lain. Begitu banyak ulasan kali ini Resep kue bolu peca khas Bugis. Semoga bermanfaat untuk anda semua.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *