wedang bandrek
Resep Minuman

√ Cara Membuat Wedang Bandrek Sehat Enak dan Sederhana



Cara Membuat Wedang Bandrek – Bandrek, adalah minuman tradisional khas Indonesia khas Bandung, Jawa Barat. Minuman ini umumnya disajikan hangat.

Cara Membuat Wedang Bandrek

Cara Membuat Wedang Bandrek


Dengan menikmati minuman bandrek ini, tubuh Anda akan terasa lebih segar. Selain itu minuman ini juga dipercaya dapat membantu mengobati demam, influenza, batuk dan lain-lain.

Kondisi ini disebabkan bahan utama bumbu dapur, khususnya jahe, banyak mengandung nutrisi dan nutrisi. Untuk rasa manis wedang bandrek Ini menggunakan gula merah yang disisir halus sebelum digunakan.

Untuk membuat dan menyajikannya bisa dibilang sangat mudah. Kalian yang masih awam dengan dunia memasak juga akan sukses dalam membuatnya wedang bandrek ini.

Pada kesempatan ini resep saya renyah akan mengulas tentang Resep wedang bandrek sehat dan sederhana. Silakan lihat materi dan langkah-langkahnya cara membuat wedang bandrek dibawah ini.

wedang bandrek

Simak resep cara membuat wedang bandrek yang sehat berikut ini:

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bandrek:

  • Jahe sebanyak 1 ruas jari
  • 1 cm lengkuas
  • Gula kelapa atau gula merah secukupnya
  • Serai sebanyak 2 batang
  • Jinten sebanyak 1 sendok teh
  • Sebanyak 20 siung
  • 1 sendok makan adas bintang
  • 1 sendok makan merica butiran
  • Kayu manis 3 batang (masing-masing panjang 5 cm)
  • 1 butir telur ayam
  • Susu kental manis secukupnya
  • Air bersih sebanyak 1,5 liter

Cara membuat wedang bandrek:

  1. Kayu manis tumbuk, serai, jahe dan lengkuas sampai agak kalis. lalu sisihkan dulu.
  2. Giling merica juga, jangan sampai halus atau hanya kasar.
  3. Selanjutnya masukkan bahan yang sudah ditumbuk tadi ke dalam wadah.
  4. Tuang air bersih dan susu kental manis ke dalam wadah yang sama, aduk hingga tercampur rata.
  5. Kemudian rebus hingga mendidih sambil diaduk kembali hingga merata.
  6. Diamkan selama kurang lebih ¼ jam. Lalu angkat.
  7. Siapkan gelas saji, tambahkan gula merah, susu kental manis, dan telur ayam kampung lalu tuangkan bandrek di atasnya, aduk hingga tercampur rata.
  8. Wedang Bandrek selesai dan siap disajikan selagi hangat.

Jika mau, silakan tambahkan bahan bubuk kopi dalam prosesnya wedang bandrek ini. Nikmati minuman ini sebagai minuman untuk mengobati sakit tenggorokan Anda.

Baca juga: Cara Membuat Saphire Biru Es

Demikian ulasan mengenai resep membuat wedang bandrek sehat dan hangat. Harap berkreasi dengan resep ini di rumah Anda. Semoga berhasil.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *