Bolu Ketan Hitam
Resep Jajanan

√ Resep Cara Membuat Kue Ketan Hitam Spesial



Resep Membuat Kue Ketan Hitam – Lontong ketan hitam merupakan salah satu jenis kue tradisional yang digemari semua kalangan. Mulai dari orang tua, remaja hingga anak-anak, semuanya menyukai makanan yang satu ini.

Cara Membuat Kue Beras Ketan Hitam

Cara Membuat Kue Beras Ketan Hitam


Dengan tekstur yang lembut, rasa yang enak, tak heran jika makanan yang satu ini banyak diminati. Tidak hanya terletak pada kelezatannya saja, ketan hitam juga kaya akan vitamin dan nutrisi yang tentunya baik untuk kesehatan tubuh Anda.

Ini adalah pilihan yang tepat untuk Anda yang menginginkan camilan yang enak dan sehat. Bagi anda yang ingin membuatnya, maka anda bisa mengikuti resep kue ketan hitam yang mana akan resep saya renyah ulas kali ini.

Silakan lihat materi dan langkah-langkahnya cara membuat kue ketan hitam yang enak dan mudah di bawah ini.

Kue Ketan Hitam

Simak resep cara membuat kue ketan hitam berikut ini:

Bahan yang dibutuhkan:

  • 120 gr tepung ketan hitam, ayak
  • 3 butir telur ayam
  • 100 gr gula pasir
  • ¼ sendok teh bubuk vanila
  • ¼ sdt garam
  • 1 sendok makan susu kental manis putih
  • ½ sdt TBM (pelembut kue)
  • 100 ml minyak sayur

Cara membuat kue ketan hitam:

  1. Langkah pertama adalah dengan cara mengocok telur, TBM serta gula untuk digunakan pengaduk. Kocok hingga lembut dan mengembang dan memutih.
  2. Tambahkan vanili bubuk tambahan, garam, susu kental manis lalu kocok hingga rata.
  3. Masukkan tepung ketan hitam yang sudah rata, lalu matikan pengaduk.
  4. Tuang adonan ke dalam loyang bersih yang sudah diolesi mentega sebelumnya
  5. Maka kamu bisa mengukussampai matang. Kukus kurang lebih 30 menit menggunakan api sedang. Jika sudah matang, maka Anda bisa mengangkatnya.
  6. Tunggu hingga adonan dingin.
  7. Potong kuenya sesuai selera lalu sajikan.

Resep lontong ketan hitam bakar di atasnya enak disajikan dengan teh atau kopi. Untuk kamu yang suka bersantai sambil ngobrol bersama teman atau keluarga, sajian lezat ini bisa membuat acara santai kamu semakin menyenangkan.

Selain itu cara membuat kue bolu ketan hitam ini cukup mudah bahkan untuk kamu yang masih pemula sekalipun. Penggunaan bahan dasar ketan hitam tentunya memberikan cita rasa yang khas pada masakan yang Anda buat.

Baca juga: Cara Membuat Roti Kukus

Demikian ulasan tentang resep kue ketan hitam yang enak. Terimakasih atas perhatiannya semoga resep kue beras ketan hitam ini bisa memberikan ide untuk bunda di rumah.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *