Kue-Sagu-Keju
Resep Jajanan

√ Resep Membuat Kue Sagu Keju Enak dan Sederhana



Resep Membuat Kue Sagu Keju – Kue yang satu ini sangat terkenal. Namun karena banyaknya saingan di dunia kuliner, nama kue ini semakin menurun karena tertelan oleh waktu.

Semakin pesat perkembangan jaman, maka semakin beragam varian jenis kue kering yang baru dan variatif. Namun kue sagu masih terkenal dengan cita rasanya yang sangat melekat di hati para penggemarnya.

Cara Membuat Kue Sagu Keju

Cara Membuat Kue Sagu Keju


Kali ini Resepkuerenyah.com akan memperbaharui kue sagu dengan campuran keju, yaitu resep kue sagu keju khusus.

Karena sulitnya mendapatkan kue sagu, kami telah menyiapkan rangkuman cara membuatnya Kue sagu keju untuk dicoba di rumah agar bisa langsung disajikan.

Bagi Anda yang menyukai kue kering atau kue sagu, resep ini adalah pilihan yang tepat untuk Anda pelajari di rumah. Silakan simak ulasan bahan dan langkah-langkahnya di bawah ini.

Kue Keju Sagu

Simak resep cara membuat kue keju sagu yang enak berikut ini:

Bahan untuk membuat kue sagu keju:

  • 350 gram tepung tapioka
  • 100 gram keju, parut lalu kita kipas hingga kering
  • Margarin 150 gram, sebelum digunakan, dinginkan dulu di lemari es
  • 100 gram gula rafinasi
  • 30 gram susu bubuk
  • 60 ml santan kental
  • 1 butir telur ayam
  • 2 lembar daun pandan
  • Garam ½ sendok teh

Cara membuat kue sagu keju:

  1. Pertama kami pemanggang tepung tapioka dengan daun pandan di atas api kecil selama kurang lebih 10 menit. Saat dalam proses pemanggang kita aduk terus agar tepung tidak gosong. Kemudian angkat dan biarkan dingin.
  2. Setelah dingin, tepung tapioka diayak menyisihkan sesaat.
  3. Lalu kita campurkan margarin dingin dan gula halus pakai pengaduk sampai mencair atau rata.
  4. Kemudian kita masukkan telur dan santan ke dalam adonan margarine, lalu kita aduk kembali hingga rata.
  5. Selanjutnya tambahkan keju parut dan campuran tepung tapioka yang sudah diayak. Kemudian tambahkan susu bubuk dan garam, aduk kembali hingga semua bahan tercampur.
  6. Setelah itu kita masukkan adonan ke dalam plastik segitiga lalu potong ujung plastiknya lalu kita berikan jarum suntik.
  7. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarine, lalu kita siapkan jarum suntik adonan di atas wajan sampai semua adonan habis.
  8. Kemudian masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panggang dengan suhu 130 derajat celcius selama 45 menit.
  9. Setelah 45 menit dan terlihat matang, kita angkat dan keluarkan, lalu dinginkan hingga mencapai suhu ruang.
  10. Jika kue sagu sudah dingin bisa langsung dinikmati atau disimpan dalam wadah botol.

Baca juga: Cara Membuat Kue Gandasturi

Demikian ulasan tentang resep cara membuat kue sagu keju ini spesial. Jika bungkil sagu sudah jadi, masukkan ke dalam toples agar tetap enak dan kering. Dan sajikan kue sagu untuk camilan harian Anda.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *