puding salak
Resep Minuman

Cara Membuat Puding Buah Salak Yang Lezat



Cara Membuat Puding Buah Salak Enak – Banyaknya jenis puding yang dibuat dengan beberapa buah-buahan memang merupakan variasi tersendiri. Termasuk puding jenis ini yang dibuat dengan bahan tambahan buah salak.

Cara Membuat Puding Buah Salak

Cara Membuat Puding Salak


Dalam penyajian puding sering digunakan sebagai menu pencuci mulut. Rasanya yang enak, mampu menyegarkan perut setelah menyantap hidangan utama.

Namun selain itu puding juga bisa dijadikan sebagai makanan jajanan seperti kue. Cukup banyak orang yang menyukai sajian puding ini, terutama di kalangan anak-anak.

Dalam pembuatannya terdapat beberapa tahapan agar puding yang dihasilkan lebih enak. Namun yang perlu Anda perhatikan adalah saat membuat adonan puding. Untuk itu, kali ini Resepkuerenyah.com akan share bagaimana proses pembuatannya puding buah salak berikut ini bagus dan benar.

puding menggonggong

Simak cara membuat puding buah salak yang enak dan enak berikut ini

Bahan-bahan yang digunakan:

  • 1 bungkus agar-agar
  • Salak sebanyak 500 gram (yang sudah dibuang kulit dan bijinya)
  • 250 ml susu kental dan manis
  • Air rebusannya sebanyak 800 ml
  • 1 bungkus santan
  • 3 sendok teh gula pasir
  • 1 butir kuning telur ayam kampung

Cara praktis membuat Puding Buah Salak :

  1. Pertama-tama cuci salak dengan air garam, uleni agar tidak kaku.
  2. Kemudian cuci bersih dan haluskan menggunakan blender.
  3. Tambahkan 500 air matang ke dalam blender terus menerus sampai benar-benar halus.
  4. Kemudian saring dan buang ampasnya.
  5. Masukkan jus ke dalam wajan lalu masak hingga mendidih.
  6. Kemudian tambahkan gula pasir, aduk hingga rata dan gula larut. Angkat dan sisihkan dulu.
  7. Dalam wadah berbeda, rebus 300 ml air matang, agar-agar, santan kental manis dan santan, aduk hingga rata.
  8. Bila sudah panas tambahkan perasan salak yang telah direbus, aduk kembali hingga rata.
  9. Setelah itu masukkan kuning telur, aduk hingga rata dan masak hingga mendidih.
  10. Angkat dan tuangkan di atas cetakan yang telah disediakan, masukkan ke dalam lemari es.
  11. Setelah mengeras, puding salak siap dinikmati.

Baca juga: Cara Membuat Puding Pelangi

Demikian ulasan tentang resep puding buah salak yang enak dan mudah. Resep ini bisa menjadi gambaran Anda saat membuat puding salak. Itu saja, selamat mencoba dan semoga berhasil.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *