Bobobox Blog
Kuliner

Kopi Jenderal: Kedai Kopi Terbaru Bandung Hits Dengan Sentuhan Estetika Kolonial

Beberapa tahun terakhir ini, tren kopi menjamur dan menjadi perhatian banyak kalangan. Sehari tanpa kopi mungkin terasa hambar. Maka, untuk memfasilitasi semakin banyaknya peminat kopi di Indonesia, banyak pegiat bisnis yang mulai mendirikan kedai kopi dengan keunikannya masing-masing. Maka dari itu, hampir di setiap sudut kota besar pasti akan menemukan kedai kopi atau kafe yang menarik.

Hal ini tentunya juga didukung oleh banyaknya ragam kopi yang diproduksi di dalam negeri mengingat iklim Indonesia yang ideal untuk penanaman biji kopi. Maka tidak heran jika Indonesia menempati peringkat yang cukup tinggi dalam kategori penghasil kopi terbesar dunia.

Produksi kopi yang beragam ini tentunya sangat disayangkan jika tidak banyak dinikmati oleh masyarakat di luar Indonesia maupun masyarakat Indonesia sendiri. Karena itulah banyak kedai kopi atau cafe yang didirikan, termasuk Kopi Jenderal Bandung yang baru beroperasi akhir tahun lalu.

Seperti kebanyakan kedai kopi, Kopi Jenderal Bandung tentunya menawarkan pesona dan keunikan tersendiri yang menarik banyak orang. Mau tahu apa saja Kopi Jenderal Bandung yang ditawarkan? Simak ulasannya berikut ini!

General Coffee Bandung

@ jenderalkopi.id via Instagram

Kopi Jenderal Bandung atau Jenderal Kopi Nusantara kedai kopi yang baru dibuka pada Desember 2020 oleh pemiliknya, Direktur Utama Perum Bulog Budi Waseso yang akrab disapa Buwas. Sebelum ke Bandung, Kopi Jenderal sudah hadir di kota Jakarta tepatnya di Kantor Pusat Bulog Jakarta. Nah, bagi yang ada di Bandung, General Coffee berlokasi di Jalan RE Martadinata No. 219.

Nama Jenderal yang disematkan pada Kopi Umum ini berasal dari pangkat pemilik yang pernah menjabat sebagai Kepala Badan Narkotika Nasional (BNN). Beberapa tahun lalu, Buwas pernah menangani kasus banyaknya tanaman ganja di Aceh. Ia menemukan orang Aceh bekerja dengan membuka lahan untuk ganja yang hasilnya dikonsumsi oleh generasi muda, tentunya secara ilegal.

Karena kecintaannya pada kopi, Buwas pun berinisiatif mengubah lahan menjadi lahan kopi dengan memberdayakan petani yang sebelumnya mengelola ladang ganja. Ini pasti sukses. Selain memberantas ganja, kopi yang dihasilkan memiliki kualitas dan rasa yang baik. Produk kopi tersebut kemudian diberi nama Jenderal dan untuk mewujudkan kecintaannya pada kopi Indonesia, Buwas akhirnya membuka kedai Kopi Umum.

Warung Kopi Bandung Umum ini menyajikan minuman kopi dari Sabang sampai Merauke. Selain itu warung ini juga dijadikan sebagai sarana edukasi agar generasi muda bisa berbagi ilmu tentang kopi dengan petani agar bisa mengelola kopi dengan baik. Oleh karena itu, di tempat ini Anda juga akan menemukan ruangan yang dikhususkan untuk sekolah kopi.

Sentuhan Kolonial di Kopi Jenderal Bandung

@ jenderalkopi.id via Instagram

Saat memasuki gedung Kopi Jenderal Bandung, Anda akan dibuat takjub dengan ukuran bangunan dan nuansanya vintagenya. Padahal, dari luar Anda sudah bisa menebak bahwa Kopi Jenderal Bandung memiliki sentuhan kolonial dari corak bangunannya yang identik dengan peninggalan Beanda kuno. Hal ini tentunya menjadi salah satu daya tarik bagi pengunjung yang datang kedai kopi ini.

Di dalam gedung terdapat dua lantai dengan ruangan-ruangan luar ruangan untuk ruang merokok dan dalam untuk kamar bebas rokok. Anda tentu bebas memilih tempat yang paling nyaman untuk menikmati kopi. Namun, jika Anda menginginkan suasana vintagen.dllya lebih terasa, Anda bisa memilih lantai pertama. Tempat ini juga sangat cocok untuk kamu yang ingin berfoto ria.

Selanjutnya, Anda akan menemukan dekorasi tanaman hijau yang menambah kesan asri dan segar sehingga Anda akan merasa nyaman berada di tempat ini. Anda bahkan akan menemukan pohon kopi Puntang yang ditanam di sampingnya.

Selain kesan luas dan asri, pencahayaan dan sirkulasi udara di Kopi Jenderal Bandung terbilang cukup baik. Ditambah dengan pemilihan musik yang tepat, dijamin kamu akan betah berlama-lama di tempat ini. Sayangnya, ada batasan maksimal untuk makan di tempat di sini, yaitu hingga dua jam.

Selain menawarkan suasana nyaman dengan sentuhan kolonial, Kopi Jenderal Bandung juga menghadirkan pengolahan kopi yang bisa Anda lihat secara langsung. Di area warung memang terdapat mesin roaster berkapasitas 25 kg biji kopi. Pemandangan pengolahan kopi tentunya menjadi tontonan yang menarik dan mendidik.

Sambil menikmati kopi, lho sedikit tentang pengolahan kopi itu sendiri. Untuk lebih memahami tentang terbentuknya Kopi Jenderal Bandung, juga terdapat mural yang menggambarkan perjalanan kedai kopi milik Kepala BNN.

Menu Kopi Umum Bandung

@ jenderalkopi.id via Instagram

Sesuai dengan namanya, Kopi Jenderal Bandung menawarkan beragam menu kopi yang menarik dengan Klepon Latte dan Gandja sebagai andalannya. Klepon Latte ini merupakan menu dengan cita rasa yang otentik dengan tampilan yang hijau seperti jajanan tradisional Indonesia bernama klepon.

Menunya sendiri terdiri dari espresso, steam milk, brown sugar dan bahan klepon seperti pandan dan kelapa. Pandan dan kelapa yang digunakan bukan esens, jadi tidak perlu ditanya rasa yang dibuat. Enak tapi unik, perpaduan kopi yang nikmat dan manis pasti akan memanjakan lidah Anda.

Nah, untuk menu Gandja, jangan dulu berpikir negatif. Gandja disini singkatan dari Gayo dan Djava. Dengan kata lain, menu Gandja ini merupakan perpaduan antara kopi Gayo yang rasanya kental dan kopi Djava (khususnya Temanggung) yang rasanya asam.

Selain kedua kopi tersebut, masih banyak menu minuman lain yang bisa kamu coba. Diantaranya adalah General Milk Ice Coffee, Caffe Latte, Cappuccino, Americano, Mochaccino, Ice Coffee Banana, Matcha Latte, Charcoal Latte, Red Velvet Latte, Irish coffee, menu coklat, jus dan teh, dan lainnya.

Sedangkan untuk pilihan menu makanan, Kopi Jenderal Bandung juga menyediakan menu yang beragam, baik domestik maupun Indonesia Barat. Ada nasi goreng rawon yang garang asam, burger, nachos, Sup jamur, Chicken Caesar Salad, daging panggang, dan banyak lagi.

Mengingat minat pengunjung yang tinggi, Anda mungkin akan kesulitan mencari tempat parkir saat berkunjung ke Kopi Jenderal Bandung. Selain itu, Anda bisa masuk daftar tunggu jika pengunjung membludak.

Bobobox Bandung

Cari akomodasi di Bandung? Ingin sesuatu yang nyaman namun tetap muat di saku Anda? Untuk Bobobox Ayo pergi Ada beberapa cabang yang bisa Anda pilih. Tentunya bisa disesuaikan dengan tempat Anda menghabiskan waktu di Bandung. Anda dapat memilih Bobobox Pods Paskal, Dago, Alun-Alun dan Cipaganti.

Selain terjangkau, Bobobox juga menawarkan kemudahan sehingga segala sesuatunya terasa mudah dimulai dari pemesanan, mendaftar untuk Periksa. Selama Anda menginap, Anda juga akan ditemani dengan fasilitas unik yang pasti akan membuat Anda betah. Anda dapat mendengarkan lagu favorit Anda melalui Speaker Bluetooth atau sesuaikan warna lampu sesuai mood Anda. Semua itu bisa Anda atur langsung dari smartphone kamu. Tentu Anda konfirmasi dulu Aplikasi Bobobox sudah terInstall di ponsel Anda.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *