Resep Membuat Kue Putu Bandung Enak
Resep Minuman

Resep Membuat Kue Putu Bandung Enak



Resep Cara Membuat Kue Putu Bandung – Indonesia memiliki berbagai macam masakan tradisional, salah satunya adalah kue putu. Kue ini sebenarnya berasal dari daerah pasundan yang dikenal dengan kota kembang yaitu kota bandung.

Cara Membuat Kue Putu Bandung

Cara-Membuat-Kue-Putu-Bandung


Kue Putu Bandung memiliki rasa yang manis dan enak. Kue ini terbuat dari tepung ketan yang bagian tengahnya diisi dengan gula merah dan di atasnya diberi pasta pandan.

Perpaduan isian ini menghasilkan warna hijau dan untuk menambah aroma pandan yang harum pada kue ini, ditaburi parutan kelapa di atasnya. Ini bisa mendapatkan rasa yang lebih enak dan enak.

Karena terkenal manis dan enak, Kue putu Tidak hanya dijajakan di kota Bandung saja, tapi di daerah lain sudah banyak pedagang kuliner yang menjual kue putu.

Saat anda sedang berkunjung dan berekreasi di kota bandung. Makanan tradisional ini bisa dijadikan oleh-oleh untuk makan bersama keluarga dan kerabat di rumah.

Kue-Putu-Khas-Bandung

Jangan lupa untuk mencicipi dan membelinya, dan jika tidak sempat ke Bandung, kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Kali ini Resepkuerenyah.com akan mengulas resep di bawah ini.

Simak cara membuat kue putu Bandung yang enak berikut ini:

Bahan untuk Kue Putu Bandung:

  • 250 gram tepung ketan putih
  • Sediakan gula merah secukupnya yang sudah disisir halus
  • 2 sendok makan gula
  • Kelapa yang sudah diparut sebanyak 250 gram
  • Siapkan pasta pandan secukupnya
  • 150 ml air

Cara membuat kue putu bandung:

  1. Tepung ketan dicampur gula pasir, garam, dan kelapa parut, aduk hingga tercampur rata.
  2. Tambahkan pasta pandan dengan air sambil diaduk rata.
  3. Kemudian kita tuangkan campuran air yang sudah dicampur dengan pasta pandan, tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung beras ketan tersebut.
  4. Kemudian bahan-bahan tersebut kami campur menjadi satu untuk membuat adonan yang ditaburi atau ditaburi.
  5. Setelah itu kita siapkan cetakan kue putu berbentuk tabung kecil, lalu olesi dengan sedikit minyak agar tidak lengket saat mengambil kue putu dari cetakan.
  6. Kemudian kita masukkan adonan ketan ke dalam cetakan dan bagian tengahnya diisi gula merah, lalu diisi lagi dengan adonan ketan itu lagi dan ratakan.
  7. Kemudian kukus kue putu kurang lebih 25 menit.
  8. Bila sudah matang kita angkat dan ambil kue putu dari cetakan dengan cara mendorongnya dengan alat khusus atau tongkat bambu kecil.

Baca juga: Cara Membuat Colenak Khas Bandung

Demikian ulasannya resep kue putu bandung yang manis dan enak, cara ini sangat mudah dibuat sendiri dengan berbagai kreasi anda sendiri. Semoga beruntung dan selamat menikmati.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *