Resep Membuat Puding Telor Ceplok Mata Sapi
Resep Minuman

Resep Membuat Puding Telur Goreng Mata Sapi



Resep Membuat Puding Telur Goreng Mata Sapi – Jika dilihat sekilas, puding telor goreng sangat mirip dengan telor goreng mata sapi yang biasa dijadikan lauk nasi. Namun siapa sangka puding telor goreng ini memiliki rasa yang manis dan kenyal karena sebenarnya terbuat dari bahan gel dan jelly yang biasa dijual di warung-warung terdekat.

Cara Membuat Puding Telur Goreng Mata Sapi

Cara Membuat Puding Telur Goreng Mata Sapi


Resep Puding Telur Goreng Mata Sapi menghasilkan kombinasi puding putih dan kuning serta bentuk yang menarik sehingga sangat digemari oleh anak-anak. Penasaran ingin mencoba membuat sendiri puding telur goreng?

Pada kesempatan ini Resepkuerenyah.com akan mengulas resep cara membuat puding telur goreng mata sapi yang sangat menarik, silahkan simak ulasannya berikut ini.

Resep Membuat Puding Telur Goreng Mata Sapi

Simak cara membuat puding telur goreng mata sapi berikut ini

Bahan-bahan yang digunakan
Bahan 1:

  • 1 bungkus Nutrijel bubuk (warna kuning)
  • 50 gram gula pasir
  • 1 sendok makan susu skim / susu bubuk (diencerkan dengan air panas)
  • 400 ml air mineral
  • 3 tetes pewarna makanan (nangka kuning)

Bahan 2:

  • 1 cangkir bubuk agar-agar (warna putih)
  • 1/2 kaleng susu (lebih disukai susu kental manis)
  • 4 sdm gula pasir
  • 800 ml air

Cara Membuat Puding Telur Goreng

  1. Semua bahan nomor 1 dicampur dalam panci lalu direbus dengan api sedang hingga mendidih sambil terus diaduk.
  2. Selanjutnya matikan api, lalu tambahkan susu bubuk encer dan aduk kembali hingga tercampur rata.
  3. Tuang adonan tersebut ke dalam cetakan kue apem, jangan sampai terisi seluruhnya agar nantinya terlihat seperti kuning telur goreng. Lakukan satu per satu hingga habis dan tunggu hingga dingin dan membeku.
  4. Langkah selanjutnya adalah merebus semua bahan nomor 2 (kecuali susu kental manis) dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih.
  5. Matikan api kompor lalu tambahkan susu kental manis selagi adonan masih panas. Aduk sampai semuanya tercampur rata.
  6. Ambil gelas plastik (bentuk bulat) lalu tuang adonan gelatin putih ke dalamnya. Tunggu sampai setengah membeku.
  7. Selanjutnya, letakkan agar Nutrijel (warna kuning) satu per satu di atas agar-agar putih tersebut sampai habis. Tunggu sampai mereka saling menempel dan benar-benar membeku.
  8. Puding telur goreng daging sapi siap dinikmati.

Resep puding telor goreng ini tidak hanya menjadi sajian yang enak tapi di sisi lain sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh.

Komposisi agar-agar pada umumnya mengandung serat tingkat tinggi yang cukup efektif untuk pencernaan. Jika sistem pencernaan sehat, otomatis tubuh akan terhindar dari berbagai penyakit.

Baca juga: Cara Membuat Puding Pelangi

Demikian ulasan tentang resep puding telur goreng mata sapi yang menarik. Silakan berlatih dan coba di rumah Anda.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *