Aroma Rasa
Resep Makanan

Resep Pedas Pentol Mercon – Rasa Aroma


Resep Pedas Pentol Mercon

Resep membuat pentol mercon ternyata sederhana tapi hasilnya pedas dan enak membuat semua orang menyukai makanan ini, cocok untuk disajikan dengan nasi hangat.

Bahan Pembuatan Resep Pentol Mercon Pedas

  • 30 batang / bakso sapi / bakso ayam
  • 2 batang daun bawang, potong-potong

Bumbu kasar dihaluskan:

  • 51080 bawang putih
  • 8-08 bawang merah
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 20 buah cabai rawit

Bumbu lain yang dibutuhkan

  • Jahe 3cm, memarkan
  • Sebidang kecil lengkuas, hancurkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 4 lembar daun salam
  • 1 sendok makan sisir gula merah
  • Gula pasir, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat Pedasss Pentol Mercon

  1. Tumis bumbu bakar bersama jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga harum dan matang
  2. beri air secukupnya, tunggu sampai mendidih, masukkan pentol, aduk sampai rata
  3. bumbui dengan gula merah, garam, merica dan kaldu bubuk secukupnya
  4. koreksi rasa, terakhir tambahkan daun bawang cincang, tunggu saus menyusut, angkat dan sajikan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *