Resep Soto Gebraka, menu segar yang datang kapan saja
Resep Makanan

Resep Soto Gebraka, menu segar yang datang kapan saja


Yang suka makan madu sarang lebah dari Chuck Anton bisa membiasakan makan sup ini. Apalagi dikejutkan dengan meja tampar, setiap kali produsen sarang lebah mencampur semangkuk sup ini dengan bumbu kuning. Sebagai penggemar, saya ingin berbagi resep sarang lebah ala sarang lebah agar bisa Anda sajikan sendiri di rumah.

Sajian sarang lebah dengan kuah bening kekuningan biasanya disajikan bersama pendamping. Dimulai dengan perkedel kentang dan beberapa pilihan sate (hati, usus, paru-paru atau jantung). Di toko sendiri Anda bisa memilih jenis sarang lebah Jawa Timur ini sesuai dengan keinginan Anda. Misalnya sup daging sapi, sup ayam atau sup campur (daging sapi dan ayam).

Pada resep hari ini, saya akan membagikan versi resep sop dada sapi yang mudah didapat, dan pasti akan menghasilkan kuah honeycomb yang gurih dan nikmat. Dalam resep ini saya menggunakan semangit-tempo atau disebut juga tempo busuk. Bukan berarti busuk, tapi bungkus daunnya dibiarkan beberapa hari sampai berubah warna dan aromanya.

Jika tempo semangit tidak ditemukan, belilah tempo yang dibungkus dengan daun dan diamkan selama beberapa hari hingga berubah warna dan aromanya. Resep sarang lebah Chuck Anton sebagai pelajaran akhir pekan ini!

Bahan:

  • 2

    l air, didihkan

  • 500

    r potong dadu dada sapi

  • 4

    sendok minyak untuk menggoreng

  • 5

    daun jeruk

  • 3

    daun salam

  • 3

    lihat jahe, memar

  • 2

    batang magnolia, memar

  • 2

    daun bawang, potong 2 cm

  • 50

    g tempo semangitis dipotong-potong

Bumbu halus

  • 8

    bawang merah

  • 4

    siung bawang putih

  • 2

    h.L. ketumbar

  • 1

    h.L.Royk kaldu ayam

  • ½

    termasuk sesendok lada putih

Yang saling melengkapi

  • 2

    sendok teh bawang putih panggang

  • 2

    st.l. Bawang goreng


  • jeruk nipis, iris


  • kecap manis


  • saus cabai merah

  • 150

    g tauge pendek, selatan

Bagaimana melakukan


1

Masak iga sampai mendidih. Kecilkan api, sisihkan.


2

Panaskan minyak, ratusan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai hingga harum. Kaldu ayam Royk masuk. Bangkit.


3

Masukkan daging ke dalam air mendidih, masak hingga empuk dan empuk.


4

Masukkan daun bawang dan tempo, masak beberapa menit hingga mendidih dan tempo matang. Bangkit.


5

Taruh dalam mangkuk tauge, bawang putih goreng, bawang goreng. Siram dengan daging dan saus. Sajikan dengan saus sambal dan kecap manis bango.

.



Source link

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *