Resep Tempe Sambal Kecap Mendoan
Resep Makanan

Resep Tempe Sambal Kecap Mendoan


Sedang mencari ide snack sore yang bisa dijadikan lauk sekaligus? Resep Sambal Kecap Tempe Mendoan ini mungkin bisa jadi jawaban yang tepat buat kamu. Tempe Mendoan adalah tempe berlapis tepung yang berasal dari Banyumas, Jawa Tengah.

Bedanya dengan tempe goreng tepung lainnya adalah selain potongannya besar dan sudah terdapat potongan tempe khusus untuk mendoan, tempe ini tidak digoreng sampai kering atau hanya dimasak sampai tepungnya masih basah tapi matang. Biasanya tempe mendoan ditemani semangkuk sroto banyumas, sop khas daging sapi dengan kerupuk merah dan sambal kacang.

Tempe mendoan memang enak disajikan sebagai sarapan pagi, lauk, dan tentunya camilan teh. Jika tidak ingin repot mengiris tempe, Anda bisa membeli tempe yang dibungkus dengan daun pisang yang dibuat untuk masakan pasangan sroto banyumas ini. Pastikan Anda menggunakan tempe segar agar hasil tempe goreng tepung Anda enak. Yuk, coba resep Sambal Kecap Tempe Mendoan ini!



Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *